La Universidad de Mendoza (UM), a través de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS) – Sedes Mendoza y Río Cuarto, anuncia la apertura de inscripciones para la 2° Cohorte de la Diplomatura Universitaria en Discapacidad: Una perspectiva interdisciplinaria de la nutrición y la neurorehabilitación.
Bajo la dirección de la Lic. Andrea Yunes, este programa de posgrado surge ante la necesidad de comprender que la alimentación en personas con discapacidad requiere un abordaje integral. Este enfoque debe contemplar el estado nutricional del paciente, su desarrollo neurológico y las posibles dificultades para alimentarse. Para lograr que una nutrición adecuada mejore la salud, el desarrollo y la calidad de vida de las personas, es fundamental la participación de un equipo interdisciplinario, la educación a los cuidadores y un seguimiento altamente individualizado.
Sobre el cursado y programa La diplomatura comenzará en mayo de 2026 y se extenderá hasta el mes de noviembre del mismo año. Su formato es muy accesible para los profesionales en ejercicio, ya que consta de 7 módulos que se dictarán un sábado al mes, en el horario de 09:00 a 13:00 hs. La modalidad elegida es virtual (sincrónica y asincrónica).
El programa académico está estructurado de la siguiente manera:
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Fisiatría y Nutrición
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Nutrición
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Fonoaudiología y Nutrición
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Terapia Ocupacional y Nutrición
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Terapia Respiratoria – Nutrición
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Trabajo Social – Psicología
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Presentación de trabajo final
Para llevar a cabo este abordaje integral, la formación cuenta con un destacado equipo docente conformado por especialistas de diversas áreas de la salud: Lic. María Carla Lázaro, Lic. Laura Pesce y Lic. Nazarena Asus (Nutrición); Med. Silvina Pinelli (Médica Fisiatra); Lic. Ma. Romina Miranda (Trabajo Social); Lic. Mirian Quinteros (Fonoaudiología); Lic. Celia Bersano (Kinesiología); Lic. Alicia Brugo (Psicología) y la T.O. Dina Torossi (Terapia Ocupacional).
Destinatarios El programa está dirigido a licenciados en Nutrición, Fonoaudiología, Trabajo Social, Kinesiología y Psicología, así como a médicos fisiatras, terapistas ocupacionales y estudiantes que se encuentren cursando el último año de carreras afines.
Informes e Inscripción La actividad es arancelada y cuenta con cupo limitado, por lo que se sugiere asegurar la vacante con anticipación.
Formulario de inscripción CLICK AQUÍ
Para consultas, costos e inscripciones, los interesados deben comunicarse a través de las siguientes vías:
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Correo electrónico: posgrado.nutricionriocuarto@um.edu.ar
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Teléfono / WhatsApp: 358-5000648
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Sede Río Cuarto: Belgrano 200.


