Expo Nutri, segunda edición: «Nos volvemos a encontrar»

La carrera Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Mendoza Sede Río Cuarto, realizará el viernes 28 de agosto, de 10:00 a 20:00 h, la segunda edición de Expo Nutri, una jornada abierta que combina charlas para la comunidad y un programa especializado para profesionales de la nutrición. El encuentro se desarrollará en la sede de Posgrado de la UM, General Paz 670.

La propuesta reafirma el compromiso de la universidad con la difusión de conocimiento en alimentación y salud, articulando espacios de divulgación con instancias de actualización profesional.

Charlas destinadas a la comunidad

Durante la mañana, el público en general podrá participar de una serie de charlas pensadas para acercar herramientas prácticas sobre alimentación y bienestar:

• 10:30 h – Conservar para Nutrir. El papel de los envases alimentarios, a cargo del Ing. en Alimentos Tomás Gill.
• 11:30 h – Tu Alimentación Organizada. Cómo planificar una alimentación saludable para la vida cotidiana, con las Lic. Antonella Romagnoli y Lic. Irina Pajón.
• 12:30 h – Tu Ciclo Habla. El ciclo menstrual como signo vital y herramienta de salud, a cargo de la Mic. Ma. Cecilia Belgoff.
• 13:30 h – Nutrición Evolutiva Consciente. Volver a lo esencial, con la Lic. Verónica Malano.

Programa para profesionales

Por la tarde, la agenda se orienta a nutricionistas y profesionales del área, con disertaciones sobre temas de actualidad en la disciplina:

• 14:30 h – Intrusismo profesional en Nutrición. La alimentación no es un juego de redes, con la participación del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba: Lic. Rosana Forcato, Lic. Ma. Sofía Galli y Lic. Tatiana Medina.
• 16:00 h – Psiconutrición. Un mapa para el abordaje integrativo de la conducta alimentaria, a cargo del Equipo Sensus: Lic. Anabel Ávila, Lic. Sandra Sartor y Lic. Claudia Fulla.
• 17:00 h – Industria Alimentaria. Los desafíos de crear alimentos sin sellos, con MANIAGRO y el Ing. en Alimentos Bernardo Rosso.
• 18:00 h – La Ciencia detrás del Rendimiento. Energía, metabolismo y nutrición deportiva, a cargo del Lic. Germán Cantoni.
• 19:00 h – De la Prevención al Tratamiento. Bases y fundamentos del soporte nutricional institucional y domiciliario, con el Lic. Nicolás Baraldi.

Una propuesta para toda la comunidad

Con una agenda de diez actividades a lo largo de todo el día, Expo Nutri se consolida como un espacio de encuentro entre la comunidad, los estudiantes y los profesionales de la nutrición, reflejando el rol activo de la Universidad de Mendoza en la promoción de la salud y la alimentación consciente.

Agradecimientos

La Universidad de Mendoza agradece a todos los profesionales, instituciones y locales que se sumaron a esta segunda edición de Expo Nutri y que, con su participación y compromiso, hacen posible este evento.